Heidelbeeren einlegen,einkochen, Rezepte mit Heidelbeeren

Rezepte mit Naturverstand

Heidelbeeren einlegen

Thema: einkochen
Rezeptkategorie: Rezepte mit Heidelbeeren



Hinweis: 1 dag = 10g
Zubereitung - Heidelbeeren einlegen:

Heidelbeeren werden rein durchsucht, mit etwas gestoßenem Zucker weich gedünstet und noch warm in erwärmte Gläser, die gut verbunden werden, gefüllt. Man kann sie auch in Flaschen einmachen.

Quelle: "Das Glück im Hause, Wirtschafts und Kochbuch von Maria Kneid u. Erna Steikler" ca. 100 Jahre alt