Das Leben läßt sich nur auf zwei Arten leben. Zum einen so, als wäre nichts ein Wunder. Zum anderen so, als wäre alles ein Wunder. Ich glaube an Letzteres. (Albert Einstein)

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Joghurttorte mit Schokoladestückchen

Thema: Kuchen
Rezeptkategorie: Rezepte mit Joghurt
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Zutaten für Joghurttorte mit Schokoladestückchen:

150g Mehl, 1,5 TL Backpulver, Prise Salz, 3 Eier, 180g Staubzucker, 1Becher Joghurt (natur), gerieben Zitronenschalen, Schokostückchen, 50g Butter

Hinweis: 1 dag = 10g
Zubereitung - Joghurttorte mit Schokoladestückchen:

Die Eier trennen. Weiche Butter, Dotter und Zucker schaumig rühren. Joghurt einrühren. Mehl und Backpulver gemeinsam versieben und unterheben. Schokostückchen hinzufügen. Eiklar (mit einer Prise Salz) zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben.
In eine befettete, bebröselte Form füllen und ca. 1 Stunde bei 180° Celsius backen.

Tip:

vegetarisch, mit Butter, Eiern, Joghurt

Quelle: www.naturverstand.at





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