Für sein Tun und Lassen kann man keinen anderen zum Muster nehmen (Arthur Schopenhauer)

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Majoranessig

Thema: Essig
Rezeptkategorie: Rezepte mit Majoran, Essig
(13165 Aufrufe)


Zutaten für Majoranessig:

1/2 Liter bester Weissweinessig, einige Majoranblüten.

Hinweis: 1 dag = 10g
Zubereitung - Majoranessig:

Die Majoranblüten werden mit dem Essig in weithalsige, dunkle Flaschen gefüllt und ca. 2 Wochen dunkel gelagert. Dannach durch einen Filter giessen und zum weiteren Gebrauch in dunkle Flaschen füllen.

Tip:

Die Flaschen sollte weithalsig sein, damit der gesamte Ansatz wieder aus der Flasche entfernt werden kann.

Quelle: www.naturverstand.at





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