Der Mensch. Nirgendwo ein Zahnrad und nirgends eine Nockenwelle. Und er bewegt sich doch (Aus China)

24. Februar 2018 Namenstag: Apostel Matthias, Ida



Der Bauernkalender für den heutigen Tag:
Ist's zu St. Matthias kalt, hat der Winter noch lange Gewalt.
Noch weitere -62 Tage bis Weihnachten

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Organuhr   (05:07)

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Pfirsichkompott (kalt)

Thema: Kompotte
Rezeptkategorie: Rezepte mit Pfirsich
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Zutaten für Pfirsichkompott (kalt):

1kg Pfirsiche (mittelfest), 120g Zucker, Saft von 2 Zitronen.

Hinweis: 1 dag = 10g
Zubereitung - Pfirsichkompott (kalt):

Die Pfirsiche reinigen, halbieren und die Kerne entfernen. In dünne Scheibchen schneiden in eine Schüssel schichten und abwechselnd mit Zucker und Zitronensaft beträufeln. Als letzte Schicht kommt Zucker. Das Pfirsichkompott im Kühlschrank etwa 3 Stunden rasten lassen.





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