Selleriecremesuppe,Suppen, Rezepte mit Sellerie

Rezepte mit Naturverstand

Selleriecremesuppe

Thema: Suppen
Rezeptkategorie: Rezepte mit Sellerie



Zutaten für Selleriecremesuppe:

1 Knolle Sellerie, etwas Öl, Wasser, Salz.

Hinweis: 1 dag = 10g
Zubereitung - Selleriecremesuppe:

Die Sellerieknolle schälen und in Würfel schneiden. Kurz in heissem Öl rösten, mit Wasser aufgiessen (bedecken). Aufkochen lassen, Hitze reduzieren - weiterköcheln bis die Selleriewürfel weich sind. Würzen. Pürieren.
Man kann auch mit etwas Schlagobers abrunden, allerdings ist das nicht wirklich notwendig.

Tip:

Vegan

Quelle: www.naturverstand.at